Contacteer Wijnen Jacobs
014 88 37 87
 
 
WIJNEN | SPANJE | ROOD |
Castillo de Mendoza - Rioja Autor Organic
Jaartal: 2016

Herkomst: Spanje - Rioja

Druivensoort: Tempranillo

Vinificatie: 24 maanden eik

Specificatie: een kruidige doch fruitige wijn. Hij heeft een stevige structuur, is mondvullend en zéér intens.

Spijscombinatie: barbecue, rood vlees, wild, kruidige gerechten
Deze wijn heeft het Bio-label.

Dit wil enerzijds zeggen dat de druiven geteeld zijn zonder gebruik van chemische pesticiden of kunstmest. Hierdoor moeten wijnstokken dus meer in competitie treden met andere gewassen (wildgroei) op de wijngaard, zodat ze verticaler in de grond voedingsstoffen moeten halen. Dat zorgt voor een betere balans in de druiven en mooiere zuren.

Anderzijds wil dit zeggen dat tijdens het wijnmaken (de vinificatie) er geen geur- of kleurstoffen gebruikt worden, zo ook zijn suikers, zuren of tannines uit den boze.
Ook de wettelijke toegestane toevoeging van sulfiet is veel beperkter dan in gangbare wijnen. Dit resulteert dus in minder hoofdpijn als er te diep in het glas gekeken wordt!
Het huis Castillo de Mendoza

Castillo de Mendoza is opgericht in 1994 door de familie Mendoza-Cadarso. Castillo de Mendoza is gevestigd in de streek Rioja, welke wereldwijd bekend staat om zijn superieure wijnen.
De distilleerderij dateert van de 17e eeuw en is volledig gerestaureerd en uitgerust met de nieuwste snufjes.
Castillo de Mendoza is 35 hectare groot, waarvan 15 hectare worden gebruikt voor biologische wijnbouw. Ze hebben 5 rode wijnen en sinds 2016 ook een witte wijn.

Castillo de Mendoza - Rioja Autor Organic
Ref.: 5055

PRIJS
LOGIN OM TE BESTELLEN


INFO
Btw. Prijzen : incl. | 21%
Besteleenheid: 1


INFO DOCUMENT
Download InfoDocument
DRUIVENSOORT
Tempranillo

SOORT WIJN
rode wijn

STREEK
Spanje

PRIJSKLASSE
€10 - €20

SPIJSCOMBINATIE
BBQ
Kruidige gerechten
Vlees (Rood)
Wild (Groot)
Wild (Klein)












































 
 


 
 

WIJNEN JACOBS bvba


Tel: 014/88.37.87
fax: 014/88.34.36


e-mail: info@wijnenjacobs.be

 

Privacy verklaring & Disclaimer
 

Hoofdzetel & Winkel:
Poederleese Weg 66-68,
2275 Lille

Groothandel & Magazijn: 

Kemelbeekstraat 45,
2460 Tielen

 

Sociale Media

  

Nieuwsbrief

    ​ ​