HERKOMST: Frankrijk, Médoc.
DRUIVENSOORT: Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cabernet Franc.
VINIFICATIE: eikgelagerd.
SPECIFICATIE: een licht kruidige wijn met een lange afdronk. Hij heeft een diepe kersenrode kleur met robijntinten.
Waarbij te serveren?
SPIJSCOMBINATIE: kalfsvlees, klein wild, kaas, de
betere vleesbereidingen met rundsvlees.