Caorunn gin is een Schotse small batch gin die 4x gedistilleerd werd. Volledig handgemaakt door master distiller Simon Buley.
Deze gin wordt gemaakt met de puurste graan alcohol, kristalhelder Schots bronwater en 11 verschillende botanicals (6 traditionele en 5 handgeplukte botanicals uit de Schotse highlands).
De productie vindt plaats in de Balmenach Distillery, gelegen in het hart van het Cairngorm National Park. Een prachtige locatie, niet in het minst omwille van de uitmuntende kwaliteit van lokale kruiden die er te vinden zijn. Balmenach Distillery is één van de allereerste distilleerderijen die een licentie kreeg voor de productie van Schotse Whisky in 1824.
