Een kersrode, heldere wijn. Mooie kruidigheid en lekker bosfruit en kersen. In de mond een rijpe aanzet met een prettig zoetje. Sappig, met ook hier weer kersen.
Prettig bittertje en tannines. Alcohol in combinatie met kruidigheid zorgt voor body, karakter en een lange afdronk.
Ellermann-Spiegel:
Dit familiebedrijf, gelegen in het zuiden van Pfalz, tracht de beste wijnen uit de streek te maken. Al de wijngaarden zijn gelegen rond het dorpje Kleinfischlingen. Frank Spiegel en zijn team werken met hart en ziel in de wijngaarden en de kelder.
Wie graag zelf goede wijn drinkt, wil op een gegeven moment zijn/haar eigen karakterwijnen in flessen brengen. Dit is wat men bij Ellermann-Spiegel tracht te doen.
Er zijn nog geen beoordelingen.