Nieuwste elixer uit de Trésor du Château-collectie, gedistilleerd met de droesem en gerijpt in eikenhouten vaten.
Deze vintage heeft 20 jaar gerijpt in droge kelders om er de kenmerkende finesse en elegantie aan te geven.
Deze XO cognac uit 1991 heeft een prachtige oranje kleur. De geuren zijn zeer evenwichtig en pittig, gekonfijt fruit zoals sinaasappel en abrikoos, versterkt met fijne tonen van honing en kruiden.
Op de afdronk verschijnen licht houtachtige tonen van rancio en sigarenkistjes, typisch voor een Grande Champagne.
De aanzet van de XO-vintage uit 1991 is soepel met veel finesse en complexiteit dankzij de goede rijping van de druiven. De lengte in de mond is uitzonderlijk en kenmerkend voor een distillatie met de droesem.
Deze Vintage 1991 XO, neemt je mee op ontdekkingsreis en toont de kracht van een “20 jaar oude cognac” om de intieme en warme herinneringen te delen.
Er zijn nog geen beoordelingen.