Deze wijn heeft een complexe neus van rood fruit, zwart fruit en specerijen. Hij heeft de smaak van zwarte bessen en zoete specerijen.
LA BAUME:
Het Australische familie en wijnproductiebedrijf Thomas Hardy & Sons kocht in 1990 domaine de la Baume. De naam Domaine de la Baume is afgeleid van het woord “baume” dat grot betekent in het Frans. Hiermee worden de grotten bedoeld die gebruikt werden voor opslag door bronshandelaren in de 14e eeuw. De hoofdgebouwen van het domaine werden 350 tot 150 jaar geleden gebouwd van steen uit een lokale groeve.
Het domein is gelegen in het hart van de Languedoc bij Servian, tussen Béziers en Pézenas. In totaal zijn er ongeveer 175 hectare aan wijngaarden in het bezit van het domaine.
Er zijn nog geen beoordelingen.