Michel Couvreur Overaged is zeker een ongebruikelijke whisky, maar zeker intrigerend. Het is een blend van Single Malts gedistilleerd in Schotland, maar verzameld en gerijpt in de kelders van het Couvreur-huis in Bouze-lès-Beaune, in de Bourgogne. Michel Couvreur dacht inderdaad dat dit land ideaal was voor de productie van whisky, omdat het halverwege Schotland, het land van het distillaat, en Andalusië ligt, van waaruit de sherryvaten werden gebruikt voor veroudering.
De whisky’s die worden gebruikt om Overaged te produceren, zijn tussen de 12 en 27 jaar oud.
Deze whisky onderscheidt zich door de perfecte balans tussen de jongste en de meest rijpe mout en door de harmonie van zijn rijke en gevarieerde smaken.
Het is perfect om puur of op ijs van te genieten en om aan het einde van een lange dag volop te genieten.
Er zijn nog geen beoordelingen.